Kalian punya ceker, atau punya kulit udang ,atau tulang2 ayam atau tukang2 sapi, dibikin kaldu saja
.
Ini aku buat kaldu dari resep di IG lupa nama IG nya
Kali ini share pengalaman membuat kaldu Ceker ya
Bahan:
Ceker 1/2 kg
Wortel 1
Daun bawang 1
Tomat 1
Bawang merah&putih @2
Memasaknya aku nyobain pakai presto, dan ini baru pertama kali, bahan2 semua dicemplungkan + air kurang lebih 2 liter
Ternyata beneran cepet dan ceker empuk
Kalau sudah dingin di saring, dimasukkan botol atau plastik
Lalu masukkan frezer
Menurut info yang saya baca, kaldu ini jika di frezer bisa bertahan sampai 3 bulanan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar