Resep dari seorang ibu yang ga jago masak dan ini resep dari ahli baking yang jago masak insyaallah anti gagal
Bahan
1. Tepung cakra 3 ons
2. Gula pasir 40 gram
3. Fermipan 1/2 saset
4. Telur 1 + susu uht = 200 g
5. Blueband 50 g
Caranya
1. Semua bahan no 1-4 di mixer spiral sampai kalis
2. Jika sudh kalis masukkan blueband 50 g dan sedikit garam
3. Diamkan sampai 2x lipat, kurang lebih 30 menit - 1 jam
4. Diuleni lagi sebentar menghilangkan gas
5. Dibagi-bagi dan dibentuk sesuai selera
6. Goreng dengan api kecil banget dan pastikan sudah panas
7. Jangan dibolak-balik biar terbentuk ring, cukup 1 kali mbalik
Tidak ada komentar:
Posting Komentar