Anakku suka banget sama yang namanya pizza, ibunya tanya-tanya sama temen resep pizza yang anti gagal buat yang ga jago baking, ini nih resep yang ku dapat, walaupun sering bikin tetep aja hasilnya beda-beda kadang cantik, kadang biasa, dan kadang bantat juga, padahal resepnya sama, itulah orang yang ga jago baking, tiap mau bikin buka resep lagi dan lagi, kaya ga pede gitu, tapii alhamdulillahnya anakku tetep aja doyan hehe
Bahan
1. Tepung cakra 150 g
2. Gula pasir 1 sdm
3. Fermipan 1/2 sdt
4. Kuning telur 1
5. Air es/susu 60 ml
6. Blueband 1 sdm
7. Garam 1 pucut sdt
Toping
1. Saos bolognise kemasan langsung pakai
2. Keju
3. Mayonise
Cara masak
Pakai mixer spiral ya, jadi ga perlu ulen-ulen yang bikin capek, dan ini ilmu yang manfaat banget, selam ini males bikin-bikin karena males ulen-ulennya
1. Mixer campur bahan semua kecuali blueband dan garam, buleband dan garam dicampur terakhir
2. Jika sudah campur dan sudah agak elastis gitu, diamkan sampai dia mengembang 2x
3. Bentuk di cetakan sesuai keinginan laluu diberi toping, pertama saos bolognize, lalu keju dan mayonize, jika sudah dipanggang dengan api besar 10-15 menit, pastikan saat memasukkan oven sudah dalam kondisi ovennya panas yaa, oh iya pinggiran toping diolesi susu ya biar kemerahan atau kuning telur juga bisa
selamat membuat pizza semoga sukses
terima kasih resepnya teman
Tidak ada komentar:
Posting Komentar