 |
| kue manja |
Kue manja, seperti namanya kue ini manja menurutku, harus disayang- sayang dipencet-pencet dulu dibentuk supaya cantik
Pertama kali membuat kue ini, sesuai resep yang di dapat dari kelas, pembuatannya tanpa mixer cukup diaduk saja
Bahan
- Tepung terigu 150 g
- Telur 1
- Gula pasir 1 sdm
- Baking soda 1 sdt
- Soda kue 1 sdt
- Blueband untuk olesan
- Vanili bubuk 1
- Susu bubuk
- Meses dan keju parut untuk toping
Cara membuat
- Campur jadi satu semua bahan
- Sampai tekstur cair sedikit kental dan tercampur sempurna
- Olesi teflon dengan blueband
- Tuang adonan satu persatu seperti menggoreng telur dadar tapi ukuran kecil
- Jika sudah bolong bolong dan sekiranya matang diangkat
- Taburi coklat dan meses
- Cubit bagian atas saat masih hangat
- Berbentuk seperti gambar
Tips
Campur dulu gula dan telur jika sudah menyatu masukkan tepung dan bahan lainnya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar