Search (cari)

Follow Us @soratemplates

Kamis, 09 Juni 2022

Tips Penting Belajar Frozen Food

Juni 09, 2022 0 Comments

Apa yang kalian tahu dari frozen food? bagi saya orang yang tidak jago masak, frozen food itu tahunya hanya nugget dan sosis, haduu dirikuu kenapa kamu ga jago masak.

Sebagian hasil belajar di miniclass online Frozen Food, kalian perlu mencoba ikut kelas ini, semoga bermanfaat

Apa saja aneka frozen food?
  • Frozen food kukus
  • Frozen food rebus
  • Frozen food goreng
  • Frozen food panggang
  • Meal Frozen food / lauk
  • Kuah dan kaldu
  • Blansir sayur dan buah
  • Marinades / marinasi frozen
Mengapa membuat frozen food di rumah ?
  • hemat waktu dan ruang
  • banyak tips trik mudah
  • hemat uang
  • sesuai selera
  • higienis
  • cemilan
Alat yang umum digunakan untuk Frozen Food

1. Alat penghalus/Chopper/penggiling daging/blander
 Cara menajamkan blender dengan memasukkan air dan cangkang telur kemudian blender sampai       halus, sisa atau ampas untuk pupuk tanaman.
2. Nampan, kertas roti/plastik makanan untuk frozing agar tidak menempel dengan lainnya.
3. Food container, plastik klip/Zip dan baskom
4. Alat lainnya seperti panci, penggorengan, pisau dll

Tips Hemat Waktu Saat membuat Frozen Food

👉Prepare/mempersiapkan bahan baku
👉Potong daun bawang, menimbang tepung, gula, garam dll
👉Untuk menggiling daging utuh ,potong-potong kecil dan gunakan balok es
👉Daging campur dengan bahan

Frozen Food yang butuh adonan
  • Masukkan telur, bumbu cair, bumbu dapur, bumbu bubuk, sekaligus dalam chopper
  • Masukkan prohe secara bertahap, jika tidak muat bumbu dulu baru daging
  • Buat adonan sekaligus banyak dan untuk beberapa jenis Frozen Food

Bahan yang tidak direkomendasikan untuk Frozen Food

1. Telur
2. Tomat
3. Sayur Hijau dan sayur daun
4. Tahu putih tanpa kulit

Step sebelum pengawetan

✓pencetakan
✓pelapisan
✓ pematangan

Frozen food pencetakan 

  • Misal bakso, nugget, otak-otak dan galantin
  • Jangan terlalu tebal supaya masak sempurna
  • Defrozz sempurna
  • Nugget ukuran 1 ruas jari
  • Proses pelapisan dilakukan 1 per 1
  • Ada adonan basa dan kering 
  • Celup adonan basah
  • Masukan adonan kering
  • Masukan nampan lalu masukan frezer

Pelapisan dan pematangan bukan hanya hanya pakai adonan

✓kuliy lumpia, dimsum, ekado, cireng, dan kebab
✓makanan berkulit yang isinya mentah dimatangkan dulu, contoh dimsum, bakso, donat, bakpao dimasak setengah matang lalu masukkan frezer
✓risol, cireng, tidak perlu di masak, langsung masukan frezer
Frozen food masakan matang
Metode marinasi beku juga bisa digunakan jika ingin punya stok lauk dan potongan besar di ungkep dulu

Pengawetan, ada 3 step

1. Higienis 
2. Freezing

  • Siapkan nampan
  • Susun Frozen food di atas nampan dengan jarak
  • Jika tidak muat dilapisi dengan kertas roti atau plastik
  • Frezer -18 - (-16)
  • Setelah beku baru disimpan
3. Defroz

Hasil belajar dari kelas Frozen Food Lafina

Kamis, 02 Juni 2022

20 Permainan Anak Jaman Dahulu Yang Sekarang Hampir Tidak Ada

Juni 02, 2022 0 Comments
Anak kelahiran 80-90 an mana suaranya? Masih ingatkah kalian dengan permainan-permainan atau aktivitas waktu kalian masih kecil? 
Senyum senyum sendiri dan heran kenapa yaa, dulu aku bisa, dan berani lakuin itu.

Mungkin tiap daerah punya adat dan permainan anak yang berbeda tiap daerah, saya tinggal di Desa Sarwogadung, Kecamatan Mirit, Kabupaten Kebumen, Jawa Tengah.

Ini nih permainan zaman kecil dulu yang sekarang mungkin sudah tidak ada.

1. Mencari rongsok plastik ditukar gulali, krupuk pasir atau mainan

Hayo siapa yang pernah ngelakuin itu juga? Tiap hari pasti ada aktivitas mencari rongsokan plastik, di tempat sampah, bekas botol sampoo, bekas mainan dll lalu dikumpulkan, jika sudah banyak menanti Abang rongsong lewat, lalu menukar dengan permen gulali, kerupuk pasir atau mainan kecil2, permen rasanya enaaak banget, permennya warna pink mulur-mulur gitu.

Coba kalian bayangkan, tangan Abang rongsong bekas pegang barang bekas, sampah, habis itu jualin permen gulali, ga kepikiran kan kita itu ada kuman atau tidak , dan alhamdulillah kita sehat-sehat selalu kaan. Rasanya itu kaya puas bisa jajan dengan hasil keringat sendiri dengan cari rongsokan plastik, haduu, anak sekarang jelas pasti dilarang lah, iya ga?

2. Rengge : mencari kayu untuk masak-masakan atau untuk orang tua biar seneng.

Ini aktifitas mirip dengan point no 1, cuma ini yang dicari adalah kayu-kayu, atau ranting-ranting pohon yang jatuh sendiri, carinya di pekarangan orang yang luas. Siang bolong main ke pekarangan, sepi, demi mencari kayu, bahasa jawanya rengge.

Kayunya buat apa?
Buat di kasih ke Simbah, karena Simbah suka masak pakai kayu, atau biasanya untuk masak-masakan sendiri.

Sekarang jarang banget orang masak pakai kayu, adapun kayu sudah banyak tersedia, tidak perlu rengge rengge segala, coba kalo sekarang orang tua tahu ,bakal dilarang ga coba?

3. Nemu pohon pisang mentah, diimbu biar mateng jadi harta karun.

Naah karena mainnya jauh, ke pekarangan, ke kebun orang, terkadang itu menemukan pohon pisang roboh dan sudah ada pisangnya, pisangnya diselamatkan, disimpan di semak-semak ditutupi biar tidak ketahuan, tunggu 3-4 hari lagi datang kesitu lagi buat ngecek pisang, jika sudah matang lalu dimakan bersama, aaah enak banget rasa pisangnya.

Tapii, ini bukan mencuri ya, bukan.
Di rumah mana doyan pisang gituan, tapi kalo nemu gini kaya harta karun jadi enak rasanya.

Anak sekarang ada yang gituan, bakalan dikasihani banget, dikira kurang makan, iya ga?

4. Masak-masakan pakai kaleng 

Setelah rengge mencari kayu, lanjut masak masakan, apa yang dimasak? Air sumur, masaknya pakai apa? Pakai kaleng susu bekas, apapun itu di rebus, air bisa mendidih aja rasanya bahagian banget, sederhana sekali ya bahagianya anak jaman dahulu.

5. Pasar-pasaran pakai uang daun

Anak sekarang pun mungkin masih ada yang bermain pasar pasaran, tapi yang dijual mainan plastik, berbeda dengan dulu yang dijual itu makanan pecel-pecelan dari daun, uangnya pakai daun juga, roti rotian dibuat dari campuran tanah dan air, wadahnya pakai daun mangkok, atau daun pisang asyik pokoknya

6. Main boneka kertas dan rumah-rumahan

Mainan cewek favorit dijamannya, tapii kalo mainan ini butuh modal ya, buat beli boneka kertasnya, dikoleksi, aah seneng banget kalo dapat koleksi baru.

Sebelum main ini, teteeep ngerongsok dulu mencari bekas wadah-wadah sabun, sampo, odol yang terbuat dari kardus untuk membuat rumah.

Permainan ini kalo jaman sekarang itu diartikan penuh dengan pembelajaran
Dari imajinasi, alur cerita, design rumah, permasalahan hidup, penyelesaian sampai masalah dapur.

Permainan ini kalo jaman sekarang lebih ke boneka barbie ya, lebih ke 3 dimensinya, tidak hanya sekedar kertas.

7. Pengantin-pengantinan dengan kostum

Aaah malu kalo inget ini, pakai mahkota kepala yang dibuat dari daun nangka, lipstik nyolong-nyolong punya ibu, pinjem jaritnya simbah, jalan berdua diiringi teman-temannya di belakang, lalu duduk di pelaminan dikipasi sama dayang-dayangnya, geli deeeh.

8. Gepak dari baterai bekas

Permainan ini intinya mirip dengan bowling tapi diganti dengan batu baterai bekas yang dijejer rapih, jadi kita berusaha merobohkan batu baterai yang sudah berjajar rapi dengan batu, semakin banyak bisa merobohkan, maka dia pemenangnya.

9. Lompat tali

Siapa si yang tidak kenal permainan ini, berusaha melompat setinggi-tingginya di tali karet yang sudah disusun menjadi seperti tali, dari tinggi setanah, sedengkul, seipis, sepinggang, seketek, setelinga, sekepala, sejengkal tangan diatas kelas, dan terakhir sekayang atau tinggi tangan kita lurus ke atas, 
Masih ingatkah kalian ?

10. Layangan

Layangan adalah mainan asyik sepanjang zaman, dari dulu sampai sekarang selalu eksis, mainan disegala usia, bermain di sawah pagi, siang, sore sampai badan jadi item pengen main layangan terus jika lagi musim layangan.

Bedanya layangan jaman sekarang sama dulu mungkin lokasi dan bentuk layangannya, dulu buat seadanya dari barang bekas, kalo sekarang tinggal beli dengan berbagai model yang menarik

Lokasi layangan sekarang tidak melulu di sawah, bisa di alun-alun, di pantai , atau tempat yang disediakan khusus untuk layangan.

11. Bola bekel

Pasti kenal lah dengan mainan ini, zaman sekarang pun masih ada, ada bola dan 4 mainan logam, bermain ini melatih konsentrasi dan kecekatan, asyik pokoknya.

12. Egrang

Permainan sepanjang zaman, melatih keseimbangan tubuh, tapi menurut saya tidak semua anak bisa memainkan ini, ada perasaan takut-takut gitu, terutama bagi yang takut ketinggian.

13. Ketapel

Mainan ini khasnya mainan untuk anak cowok, tapi bagi cewek pun menarik juga lho mainan ini, asal tahu tekniknya ya teman, jangan sampai batunya mbalik ke kita.

14. Lowok / kelereng

Ini juga mau permainan sepanjang masa, eh ga juga, sekarang jarang anak-anak kota main kelereng, tapi kalo di desa masih lumayan banyak anak yang main ini.

Masih ingatkah kalian? Mengubur kelereng supaya kelereng itu beranak, kok ya percaya aja yaaa dulu.

15. Sudamanda

Permainan atau olahraga ya ini, bisa dapat dua-duanya , fisiknya dapat, permainannya juga dapat, asyiik pokoknya.

16. Gobag sodor

Nama lain permainan ini adalah jaga benteng, dibagi menjadi 2 kubu, kubu penjaga benteng dan kubu yang ingin masuk benteng, kubu penjaga bertugas menjaga benteng jangan sampai kubu sebelah masuk benteng. Bermain fisik, ketangkasan dan kejelian dilatih dalam permainan ini, asyik pokoknya.

17. Boy


Permainan bermodal kreweng, kamu tahu kreweng ga coba? Kreweng adalah pecahan genting, ditumpuk tumpuk lalu dibuatlah permainan boy, berusaha merobohkan tumpukan kreweng tersebut dengan syarat ketentuan berlaku.

18. Patik Lele
Permainan bermodalkan kayu pendek dan kayu panjang seperti pada gambar.

19. Panggalan
Kalo jaman sekarang nama permainan ini adalah gasing, banyak sekali jenis gasing di toko lengkap dengan alat pemutarnya, kalo dulu diputar manual dan bahannya terbuat dari kayu.

20. Pistol dari bambu muda
Permainan paling asyik dan menantang, tapi khasnya ini mainan untuk anak cowok, membuat pistol dari bambu muda dan pelurunya dari buah janglot yang sekiranya diameternya sama dengan lubang pistol.

Nb : gambar diambil dari berbagai sumber

Sabtu, 28 Mei 2022

Review Mini Class Frozen Food Lafina

Mei 28, 2022 0 Comments
Siapa yang hobi ikut kelas online? Sudah kenal sama kelas Pawon? Kelas online yang membahas seputar perpawonan dari rencana keuangan keluarga sampai bagaimana caranya supaya dapur selalu kebul dan bersih.

Saya sudah pernah membahas review tentang kelas pawon di tulisan sebelumnya dari apa saja yang diajarkan dan hasil belajar di kelas tersebut.

Lalu apa ini kelas Frozen food?

Kelas Frozen food adalah kelas yang membahas tentang teknik frozen dan cara simpan yang tepat homemade tanpa pengawet, kelas ini satu penyelenggara dengan kelas Pawon.

Kelasnya mini maksudnya adalah pelaksanaan kelasnya hanya 3 hari.

Mengapa sih hobi ikut kelas ginian?

Saya merasa masih sangat kurang dalam hal ginian, intinya ingin belajar dan belajar, dan kalo ikut kelas ginian pastinya kita dipaksa jadi harus belajar.

Sama seperti kelas pawon, kelas ini belajarnya lewat wa grup, ada 2 wa grup yang 1 khusus penyampaian materi dan grup yang satu khusus untuk diskusi.

Apa saja materinya ?

1⃣. Frozen Food Rumahan Vs Frozen Food Pasaran 
2⃣.Peralatan yg Umum digunakan untuk membuat frozen food
3⃣. Tips membuat frozen food efektif dan hemat waktu
4⃣Bahan yang tidak di rekomendasikan untuk dibuat frozen food
5⃣ Step pengawetan, suhu ketahanan, cara konsumsi yg aman Aneka frozen food.
 🥠Frozen food kukus
 🍥Frozen food rebus
 🍘Frozen food goreng
 🥓Frozen food panggang
 🍱Meal frozen food (lauk)
 🫕Kuah dan kaldu
 🥗Blansir sayur dan buah
 🥩Marinades / marinasi frozen

Ternyata kelas ini asal mendaftar, membayar, ikut kelas walaupun tidak praktik tetep mendapatkan sertifikat ini.

Soo, ikut kelas memang benar-benar kudu niaaat banget untuk belajar, di awal waktu mau daftar iyaa seeemangat banget, tapiii pas pelaksanaan mau praktik aja males karena ga diabsen kali yaa, ga bener pokoknya aku.
Setelah saya mengikuti kelas, beberapa pesan kesannya.

Apa Perbedaan Kelas Pawon dan Mini Class FF ?

Mini class Frozen food, memang berbeda dengan kelas Pawon, harganya juga beda, kelas Pawon biayanya 70an, sedangkan mini class FF 30an, waktu pelaksanaan juga beda, kelas Pawon 2 / 3 Minggu ya saya lupa, kalo mini class FF hanya 2-3 hari, namanya juga mini yaa.

Materinya bagaimana?

Kelas online sejenis ini banyak sekali, dan sebetulnya materi yang disampaikan di internet jika mau mencari itu ada dan isinya intinya sama, cuma mengikuti kelas online kita dipermudah supaya tidak perlu browsing sana sini kita langsung diberi link materi atau videonya.

Pelaksanaan kelas onlinenya bagaimana?

Ada kelas berbayar yang murah dan ada yang mahal, kelas ini termasuk kelas murah dibanding yang lain, tapii karena murah jadi ya kedisiplinan hanya bergantung pada kita sendiri pengikut kelas, para pemberi materi tidak urus, kamu mau praktik atau tidak, jangan dibayangkan seperti anak sekolah ya.

Hasil mengikuti kelas bagaimana?

Naah itu sesuai yang saya bilang di atas, praktik tidak praktik, bisa tidak bisa, tergantung kitanya sendiri, memang ada sesi tanya jawab di grup wa, tapi kan hanya sebatas menjawab pertanyaan singkat saja.

Tips trik supaya nyantel ?

Kalo saya ya, materi yang disampaikan di grup saya tulis ulang di buku catatan, memang butuh waktu, tapi setidaknya ada yang nyantel di otak dengan mencatat, lalu praktikan sebisanya, seadanya bahan

Apa langsung sukses ?

Oh tidak, praktik sekali dua kali tidak membuat langsung jadi ahli, butuh jam terbang tinggi, dan hobi mendarah daging, sudah praktik sekali dua kali bagiku Alhamdulillah sudah pernah mencoba entah itu gagal atau berhasil, next coba lagi dan lagi hehe

Mana hasil praktiknya?

Dimsum ayam ala-ala

Tinggal simpan di frezer

Sempolan ayam

Tidak perlu disimpan frezer langsung ludes

Apa kelasnya recomended ?

Lebih recomended kelas Pawon menurut saya, ilmunya lebih banyak, kelas memasak ini kalian harus benar benar niat dan langsung praktik sendiri dengan menonton YouTube, yang videonya di YouTube banyak, tapii ya tapi kalo belajar bareng itu lebih semangat, belajar dengan membayar gregetnya juga berbeda dari yang gratisan.

Selamat belajar yaa



Rabu, 25 Mei 2022

Kumpulan Doa-Doa Untuk Keluarga, Suami dan Anak

Mei 25, 2022 0 Comments

Berdoa versi apapun itu, bahasa apapun itu, cara apapun itu menurut saya adalah yang penting niatnya beribadah kepada Allah, memohon kebaikanNya.

Bagi hambaMu ini yang merasa imannya masih dangkal, ada beberapa bentuk usaha mendekatkan diri kepadaNya salah satunya dengan berdoa, supaya lebih semangat, lebih disiplin, lebih teringat.

Doa-doa bentuk tulisan tangan di dapat dari browsing dengan niat terbaik dan di tempel di mushola rumah, supaya setiap sholat selalu teringat, ya lama-lama hafal juga.

Dzikir pada umumnya, shalawat dll
Doa-doa setelah sholat
Kumpulan doa-doa untuk anak
Kumpulan doa-doa untuk suami
Doa-doa tadi saya tempel di papan tulis mushola seperti ini, jadi setiap sholat terlihat dan terbaca.
Sekali lagi, ini adalah salah satu ikhtiar sebagai umatNya dari hambaNya yang masih dangkal ilmu agama.

Semoga bisa bermanfaat.

Senin, 23 Mei 2022

REVIEW VITAMIN VITCUR PACDIN

Mei 23, 2022 0 Comments
Vitamin anak merk apa saja yang sudah pernah kalian coba? Kalian tipe suka coba-coba vitamin atau setia pada satu jenis vitamin ?

Dalam tahap bingung coba vitamin anak merk apa lagi, merasa sudah banyak sekali coba-coba merk ini dan itu tapi merasa hasil tidak maksimal, dari merk dijual bebas, sampai merk dari sejenis MLM.

Ngobrol sana sini, mencari pengalaman sana sini, sampai ketemu saudara dan mendapat arahan 1 lagi merk vitamin anak yang kepengen dicoba,

"Cobain te, anakku malah cocok pake vitamin murah ini, yang mahal-mahal malah ga mempan" begitu kata saudara.

Okee deeh apa pun itu aku cobaaa, bismillah?

Mau tau apa vitaminnya?
Nama merk dagangnya "Vitcur" tapi yang tercantel di otak itu kok ya curvit terus sama "harganya murah".

Mulai deh si emak browsing vitamin, mencari info vitamin ini, harganya berapa, kandungannya apa saja, kalian gitu juga ga siiih?

Di browsing banyak sekali yang keluar merk yang ada cur cur nya, artinya mengandung Curcuma, sama merk vitcur itu, tapi aku lihat lagi harganya 20 atau 30an gitu, termasuk harga mahal umum maksudnya dengan vitamin-vitamin lain, kata saudara murah, aah bukan ini berarti.

Cari-cari lagi sampai nemu vitamin karena salfok dengan harganya 6500 botolnya kaca warnanya kemasannya hijau, dan ku buka lagi namanya vitcur, langsung deeeh, naaah ini yang dimaksud , namanya vitcur ya ,bukan curvit, beneran murah di online hanya 6500.

Akhirnya mencari di apotik, apotik pertama zonk, penjualnya juga bingung, seperti ga kenal dengan merk itu, apotik kedua akhirnya ada, harganya 7K selisih seribu dengan online, masih wajar lah ya. 


Langsung beli ya, tahu harganya 7K kepengen langsung borong beli 3 gitu, tapi kok ya terus mikir, buat apa ,dicoba dulu aja, cocok atau ga.

Ku baca-baca kemasannya, kandungannya apa, produksi mana? Dan ternyata vitamin ini satu produk dengan merk Paracetamol dan obat flu anak, yaitu pacdin, owalaaah.

Ini produk yang sama dengan merk pacdin

Kemasannya dari botol kaca kemasan 60 ml, di luar kardusan berwarna hijau


Komposisi vitcur pacdin

Fungsi vitamin ini dan dosis tertulis pada kemasan

Aroma dan rasa
Aroma vitamin ini seperti khas vitamin lain, warna kuning rasa jeruk teksturnya kental.

Bagaimana perubahan setelah minum vitamin ini?
Intinya telaten dan teratur
Anak lumayan doyan makan, mau minta makan sendiri dan jika ditawari minta nambah dia bilang mau dan beneran mau.

Intinya ?
Vitamin ini recomended
Walaupun harganya murah, tapi insyaallah kandungannya OK tidak kalah dengan vitamin lain yang harganya jauh lebih mahal, dan yang pasti sugesti ibu sangat pengaruh ya.

Kok bisa semurah itu ya?
Merk Bu merk, mahal murahnya sesuatu kadang tergandung brand nya.

Pastikan kemasan tidak rusak, aroma vitamin normal, jika curiga vitamin rusak jangan diminumkan.

Selasa, 17 Mei 2022

Play Pool 123 Prembun Kebumen

Mei 17, 2022 0 Comments
Sopo sing demen slibon ? Wong kebumen biasane demen slibon, iyo ora?

Bagi masyarakat Kebumen timur, khususnya Kecamatan Prembun, Bonorowo, Mirit dan sekitarnya, sudah tahukan kalian Play Pool 123 Prembun ?

Jauh dari kota, membuat ide bagi penggiat bisnis untuk membuat wahana bermain anak dan orang dewasa supaya layaknya di kota yang ada wahana bermain anak dan dewasa

Sebagai warna Kebumen timur, saya ikut berbahagia atas didirikannya Play Pool 123 Prembun, tidak perlu jauh-jauh untuk bisa berenang dan bermain air bagi anak-anak.

Bagaimana review kolam renang?

Play pool ini didirikan sekitar tahun 2018/2019 sepengetahuan saya.
Harga tiket masuk hari biasa 8K
Tanggal merah 13K
Lebaran 15K
Pengantar bayar sendiri ya, walaupun tidak ikut berenang

Ada apa saja ?
Bisa dilihat dari gambar-gambar ya
Ada ember tumpah
Perosotan muter
Perosotan lebar
Ban renang
Kantin
Tempar mandi
Toilet
Tempat tunggu
Wifi
Ayunan
Tempat foto
Parkiran mobil motor

Bagaimana tempatnya ?
Menurut saya tempatnya bersih
Nyaman
Kursi tunggunya banyak
Orang dewasa pun bisa berenang di tempat ini, tidak hanya untuk anak-anak
Play pool ini terdiri dari 2 bagian, kedalaman 50 cm dan kedalaman 90 cm
Kamar ganti dan kamar mandinya banyak dan bersih, antri pun tidak lama.
Di playpool ini juga menyediakan jasa belajar berenang, biaya sekali pertemuan 25K, belum termasuk tiket masuk anak dan pengantar jika ingin ditunggui, jadi sekali berangkat les dengan penunggu les kurang lebih 40K.

Wajib kalian coba ya ! 

Senin, 16 Mei 2022

Ide Parcel Jajanan Anak

Mei 16, 2022 0 Comments
Kalian seneng ga dapat parcel?
Dapat parcel jenis apa yang kalian paling suka?

Parcel adalah bingkisan yang di kemas cantik dan diberikan untuk orang lain sebagai bentuk perhatian kita.

Parcel biasanya diberikan ketika acara-acara tertentu, contohnya lebaran, menjenguk orang sakit, ulang tahun, tukar bingkisan, dan lain-lain.

Bentuk parcel sekarang sangat beraneka ragam dan cantik-cantik, model apapun bisa di dapat, tentunya dengan kemasan yang unik-unik, berbagai ide bentuk parcel bisa dengan mudah didapat di internet

Isi parcel juga beraneka macam
Kebanyakan isi parcel sesuai acaranya
Lebaran biasanya berisi makanan khas lebaran, buah, cangkir atau toples dll.

Ingin parcel yang isinya beda?
Coba deh dengan membuat parcel isi jajanan anak, orang dewasapun bakalan suka, walaupun isinya makanan anak-anak.
lebaran di keluarga kami ada tradisi tukar-tukaran bingkisan, biasanya isinya makanan lebaran seperti kue dll, pengen cari ide bingkisan apa gitu yang beda tapi bermanfaat dan disukai semuanya, tadinya mau bentuk barang tapi diputer-puter lagi tidak jadi, muncullah ide membuat parcel alakadarnya dengan isi jajan anak-anak.

isinya apa saja ?
bisa dilihat di gambar ya
jumlah bisa disesuaikan dengan harga
jenis juga disesuaikan dengan harga
wadah plastik harga 10K
Total harga diatas + keranjang + plastik  = 98 K


 
dibungkus alakadarnya karena waktu mendadak, sebelumnya kebanyakan mikir, muncul ide dadakan
semoga bisa menjadi inspirasi ya
banyak sekali diinternet ternyata parcel bentuk jajanan gini 

Kamis, 12 Mei 2022

Pesan Menyentuh Ibu Kacabdin Pendidikan Wilayah IX Provinsi Jawa Tengah

Mei 12, 2022 0 Comments
SMAN 1 Kebumen, pada hari Senin, 9 Mei 2022 mengadakan acara kelulusan siswa kelas XII tahun pelajaran 2021/2022.

            Foto : Kebumen Express 

Acara ini dihadiri oleh Bapak Bupati Kebumen dan Ibu Kepala Cabang Dinas IX Provinsi Jawa Tengah.
Mereka berdua memberikan sambutan dalam acara kelulusan tersebut.

Ada beberapa sambutan dari Ibu Kacabdin yang menurut saya sangat menyentuh hati dan bermanfaat.

Apa isi pesan Bu Kacandin Pendidikan Wilayah IX ?

1. Jangan lelah untuk belajar

Pesan ini tidak hanya untuk siswa atau warga sekolah tapi juga untuk semua orang, setiap orang diharapkan selalu belajar dan belajar apapun itu, sebagai siswa salah satunya belajar mata pelajaran dengan sungguh-sungguh, sebagai guru belajar menjadi guru terbaik, sebagai pegawai belajar menjadi pegawai yang baik, dan semuanya sesuai dengan tupoksinya masing-masing. 

2. Teruslah berkarya 

Berkarya tidak perlu menunggu sukses, tidak perlu menunggu pintar, apapun bentuknya itu berkaryalah, berkaryalah.
Karya kita sebagai bukti belajar kita.

3. Hidup bermanfaat untuk orang lain

Sebaik-baiknya orang tentunya yang bermanfaat untuk orang lain, berbagi kebaikan untuk sesama, bukan sebaliknya.

Indahnya hidup jika bisa seperti hal-hal di atas, insyaallah dimudahkan.
Terima kasih Ibu atas petuahnya
Semoga bisa menjadi manfaat untuk kita.

Rabu, 11 Mei 2022

Pengen Bisa Masak Kilat ? Bikin Bumbu Dasar Aja

Mei 11, 2022 0 Comments

Salah satu cara mudah dan cepat memasak adalah dengan membuat persediaan bumbu dasar

Apa saja manfaat bumbu dasar ?

> Bumbu dasar merah untuk masakan berwarna merah dan pedas seperti balado, gulai dll
> Bumbu dasar putih untuk masakan warna putih / bening contoh nasi goreng, sayur bening
> Bumbu dasar kuning untuk memasak warna kuning contoh soto, pepes dll

Bumbu dasar untuk stok 1 atau 2 Minggu sekali dengan cara tepat bisa disimpan lebih dari 2 Minggu.

✍️Resep bumbu dasar merah

✓ 10 buah cabai merah keriting 
✓ 3 buah cabai rawit merah
✓ 3 buah kemiri
✓ 10 siung bawang merah
✓ 5 siung bawang putih
✓ 1 buah tomat
✓ 1 sdt terasi
✓ 1 sdt garam
✓ 1,5 sdt gula pasir
✓ 4 sdm minyak sayur

✍️ Resep Bumbu Dasar Putih

✓ 10 siung bawang merah
✓ 7 siung bawang putih
✓ 7 butir kemiri
✓ 1/2 sdt bubuk lada
✓ 1/2 sdt ketumbar
✓ 1/2 sdt terasi
✓ 1,5 sdt gula pasir
✓ 1 sdt garam
✓ 4 sdm minyak sayur

✍️ Bumbu Dasar Kuning

✓ 10 siung bawang merah
✓ 5 siung bawang putih
✓ 1 sdt ketumbar
✓ 2 cm kunyit
✓ 1/2 sdt lada
✓ 3 butir kemiri
✓ 1 sdt garam
✓ 1 sdt gula pasir
✓ 4 sdm minyak sayur

Cara Membuat bumbu dasar

👉 Siapkan wadah kaca kedap udara, rebus selama 5 menit, tiriskan sampai benar-benar kering
👉 Haluskan semua bumbu bisa dengan blender + minyak goreng ke dalam blender untuk pelumas
👉 Setelah halus tumis bumbu dasar dengan api sedang sampai berubah warna, wangi dan tidak berair
👉 Masukan wadah kedap saat panas dan tutup
👉 Tunggu sampai tidak panas dan masukkan ke chiller
👉 Bumbu awet 2-3 Minggu

Cara memakai bumbu dasar 

🍒 Bumbu bisa dimasukkan sebelum atau sesudah sayuran masuk wajan
🍒 Jangan terlalu lama bumbu dasar di suhu ruang jik mengembun tetesan air bisa bikin basi
🍒 Setiap pakai sendok, sendok harus benar-benar bersih
🍒 Bisa simpan di frezer dengan kemasan 1x pakai / dengan plastik klip
🍒 Bisa awet > 1 bulan jika beku terus

6 TIPS DAN TRIK MASAK KILAT

Mei 11, 2022 0 Comments
Sedikit materi hasil belajar dari Kelas Pawon, lebih jelas dan lengkapnya bisa langsung ikut kelas Pawon 

Masak kilat adalah keahlian yang wajib dimiliki seorang istri, tapi keahlian itu tidak muncul dengan sendirinya, perlu dilatih dan dibiasakan.


Tips dan trik masak kilat

1. Pilihlah bahan makanan yang cepat matang
> Fillet daging ayam
> Daging sapi khas dalam
> Udang kupas
> Fillet ikan
Bahan di atas matang <30 menit + jika sayuran dipotong kecil-kecil

2. Membuat persediaan Frozen Food
> nugget
> bakso
> sosis

3. Pilih teknik masak yang singkat
> Frypan/goreng dengan sedikit minyak
> Tumis
> Sayur bening dsb

4. One side meal
Adalah dalam satu menu terhadap 2-3 bahan karbon, sayur, prohe
> Nasgor campur
> Capcay

5. Gunakan alat dapur elektronik
> Blender
> Food processor
> Microsoft, presto

6. Membuat persediaan bumbu dasar
Manfaat bumbu dasar
> Bumbu dasar merah untuk masakan berwarna merah dan pedas seperti balado, gulai dll
> Bumbu dasar putih untuk masakan warna putih / bening contoh nasi goreng, sayur bening
> Bumbu dasar kuning untuk memasak warna kuning contoh soto, pepes dll

Bumbu dasar untuk stok 1 atau 2 Minggu sekali dengan cara tepat bisa disimpan lebih dari 2 Minggu.